ZUTATEN
50 g Mayonnaise
50 g Schmand
10 g WÜRZICH Ingwer & Curry
10 ml Tandooriöl (oder Olivenöl)
4 Süßkartoffeln
50 g Mehl
20 g Salz
ZUBEREITUNG
1
Mayonnaise, Schmand, WÜRZICH Ingwer & Curry und Tandooriöl verrühren.
2
Süßkartoffel waschen, anschließend in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und salzen.
3
Die Süßkartoffeln können anschließend in Mehl gewälzt werden. Dadurch werden sie besonders knusprig
4
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten im Ofen lassen. Danach heiß mit der Pommes-sauce servieren.
Ingredients
ZUTATEN
50 g Mayonnaise
50 g Schmand
10 g WÜRZICH Ingwer & Curry
10 ml Tandooriöl (oder Olivenöl)
4 Süßkartoffeln
50 g Mehl
20 g Salz
Directions
ZUBEREITUNG
1
Mayonnaise, Schmand, WÜRZICH Ingwer & Curry und Tandooriöl verrühren.
2
Süßkartoffel waschen, anschließend in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden und salzen.
3
Die Süßkartoffeln können anschließend in Mehl gewälzt werden. Dadurch werden sie besonders knusprig
4
Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten im Ofen lassen. Danach heiß mit der Pommes-sauce servieren.
