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Herzhafte Waffeln

Zutaten für1 PortionDauer25 Min.

Knusprig, lecker und einfach: Herzhafte Waffeln sind leicht gemacht und ein toller Snack. Mit dem WÜRZICH Tomate kannst Du Dir leckere herzhafte Waffeln zaubern!

ZUTATEN
 100 g Butter
 4 Eier
 250 g Mehl
 2 TL Backpulver
 125 ml Wasser
 Salz & Pfeffer
 200 g Cherrytomaten
 50 g getrocknete Tomaten
 250 g Mozzarella
 und: WÜRZICH Tomate

ZUBEREITUNG
1

Butter, Eier, Mehl, Backpulver und Wasser vermengen und gut miteinander verrühren. Die Butter vorher auf Zimmertemperatur erwärmen, damit es keine Klümpchen gibt.

2

Den Teig mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag, kann auch 1-2 Esslöffel WÜRZICH Tomate mit in den Teig geben.

3

Das Waffeleisen vorheizen und den Teig ausbacken.

4

Mit frischen und getrockneten Tomaten sowie gewürfeltem Mozzarella anrichten, zum Abschluss mit WÜRZICH Tomate garnieren und dann genießen.

Nutrition Facts

Serving Size Teig

Portionen 1